Wat zou jij willen eten als je in het ziekenhuis ligt? Als je in het ziekenhuis opgenomen bent met kauw- en slikproblemen, is het soms nodig om de consistentie (dikte, structuur) van het eten aan te passen. Helaas is gezond eten dan niet vanzelfsprekend. Het aanbod van producten is beperkt en bevat (vaak) veel suikers.
Neurologie-verpleegkundige Evelien (werkzaam op de Brain Care Unit), Laura (logopedist), Amber (diëtist) en Rieky (teamleider Patiëntenvoeding) gingen de uitdaging aan: gezonder en gevarieerder eten voor patiënten met aangepaste consistenties. Zo werd een speciale boterham (‘puddingboterham’), een maaltijdsoep en twee smakelijke lunchgerechten geïntroduceerd.
Als wij de YES! Award zouden winnen, willen we het prijzengeld van 1000 euro graag investeren in een kwaliteitsverbetering van onze producten. Vind jij het ook belangrijk dat voor alle patiënten gezonde en gevarieerde voeding beschikbaar is? Stem dan op ons! (de stemperiode is afgelopen)
