Dat gezond eten goed voor ons is, weten we allemaal. Maar toch eten we soms een kroket op witbrood. VieCuri helpt patiënten, bezoekers en de eigen medewerkers bij het maken van een gezonde keuze. VieCuri is een Goede Zorg Proef Je ziekenhuis. Dat betekent dat VieCuri zich vanaf januari 2022 nog meer focust op gezonde voeding en bewuste keuzes.
Gezonde voeding komt prominenter in beeld in onze (personeels)restaurants. Dit betekent zeker niet dat alle ongezonde snacks en maaltijden niet meer beschikbaar zijn, we wisselen namelijk af met het assortiment ongezonde snacks en maaltijden. Hierdoor creëren we een gezonder en een gebalanceerd assortiment. VieCuri gaat ook meer nadruk leggen op duurzaamheid. Daarnaast vestigen we meer aandacht op veelvoorkomende allergieën zoals een noten- of lactoseallergie. We houden dan met dit soort allergieën rekening met het bereiden van maaltijden. Als Goede Zorg Proef Je Ziekenhuis zorgt VieCuri ervoor dat in 2030 de voeding die VieCuri aanbiedt gezond is.
