Algemene richtlijnen bij jicht
- Drink veel , ongeveer 2,5 liter per dag (tenzij u een vochtbeperking heeft van bijvoorbeeld de nefroloog of de cardioloog).
- Wees matig met alcohol (vooral bier en sterke drank).
- Zorg voor een goed gewicht; voorkom overgewicht.
- Beperk het eten van voedingsmiddelen waar purines in zitten.
Waarom een purinebeperkt dieet?
Bij de afbraak van purine ontstaat urinezuur. Teveel purine zorgt voor een teveel aan urinezuur, dat een jichtaanval kan veroorzaken. Om het urinezuurgehalte in het bloed te verlagen en/of de uitscheiding met de urine te bevorderen, kunt u een purinebeperkt dieet volgen. Hierdoor is het mogelijk jichtaanvallen te beperken.
Purinebeperkt dieet bij jicht
Vermijd het gebruik van producten die zéér veel purine bevatten:
| gist | sardines |
| marmite | hart/nier/lever |
| orgaanvlees zoals zwezerik | haring |
| vleesextract | mosselen |
Ben matig met het gebruik van producten die veel purine bevatten (alleen bij uitzondering gebruiken):
| wild | kabeljauw | makreel |
| gevogelte | ansjovis | bokking |
| kalfsvlees | forel |
Gebruik kleine porties van producten die matig purine bevatten:
| hersenen | schol | bonen |
| rundvlees | oesters | spinazie |
| varkensvlees | heilbot | champignons |
| schapenkotelet | paling | linzen/erwten |
| ham | asperges | garnalen |
U kunt onbeperkt gebruik maken van weinig tot geen purine bevattende producten:
| fruit | melk |
| kaas | eieren |
| graanproducten | aardappelen |
Wat kunt u doen tijdens een jichtaanval?
Voldoende drinken
Melk, limonade (liefst zonder suikers), mineraalwater zonder koolzuur, thee en plat water.
Voldoende calorieën gebruiken
Niet hongeren om afbraak van lichaamscellen te voorkomen.
Geen alcohol
Gebruik geen alcohol tijdens een jichtaanval.
Betekenis moeilijke woorden
- Purines: Stofjes in eten die bij mensen worden afgebroken tot urinezuur, wat is sommige gevallen kan leiden tot jichtaanvallen.
Vragen
Heeft u na het lezen van deze informatie nog vragen? Stel uw vragen tijdens het
eerstvolgende bezoek of bel naar:
Contact
Opmerkingen
Ziet u een typfout, een taalkundige fout, of heeft u moeite met de leesbaarheid? Mail dit dan naar communicatie@viecuri.nl zodat we onze website begrijpelijker en toegankelijker kunnen maken.
Disclaimer
Deze informatie is algemeen en geen behandeladvies. De informatie is ook geen vervanging van de afspraken die tussen patiënt en zorgverlener zijn gemaakt. VieCuri kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade als gevolg van mogelijke onjuistheden;
Deze informatie is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. VieCuri streeft ernaar om deze informatie altijd zo actueel en volledig mogelijk aan te bieden. Toch kan het gebeuren dat de informatie niet compleet of verouderd is. Ook kan in uw situatie de aandoening of behandeling anders zijn dan op deze pagina staat. Daarom kunt u aan deze informatie geen rechten ontlenen.
VieCuri kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade als gevolg van mogelijke onjuistheden in teksten, afbeeldingen en video’s. Ook niet als deze informatie niet goed is begrepen.
Deze informatie kan verwijzen naar websites van andere organisaties. VieCuri heeft geen invloed op websites van andere organisaties. Ook is VieCuri niet verantwoordelijk en aansprakelijk voor de beschikbaarheid of de inhoud daarvan.