Inleiding
U heeft een colostoma. Een speciaal dieet volgen is niet nodig. Hier vindt u informatie over gasvorming, geurvorming en verkleuring met daarbij een aantal praktische tips over de voeding.
Colostoma
Wat is een colostoma?
Een colostoma is een kunstmatige uitgang op de dikke darm.
Voedingsadvies bij een colostoma
Om te zorgen dat uw ontlasting de juiste vastheid (=consistentie) heeft, is het van belang om de volgende adviezen op te volgen:
- Gebruik voldoende vocht: dat wil zeggen: 1½ tot 2 liter vocht verdeeld over de dag. Dit komt overeen met de inhoud van 10 -14 kopjes (150 ml) of 8 – 10 glazen (200 ml). Hierbij tellen alle vloeibare producten mee zoals soep, yoghurt, vla en pap.
- Gebruik voldoende voedingsvezels: voedingsvezel heeft de eigenschap om water op te nemen en vast te houden waardoor de ontlasting een goede vastheid krijgt. Voedingsvezel komt voor in plantaardige producten zoals volkorenbrood, roggebrood, vers of gedroogd fruit, groente, rauwkost, noten, aardappelen, volkorenpasta, peulvruchten en zilvervliesrijst.
Als de ontlasting regelmatig een onjuiste vastheid heeft en dus te zacht of juist te hard is, is het verstandig om meer vezels aan de maaltijd toe te voegen en meer te drinken.
Gewicht
Zorg ervoor dat uw gewicht ongeveer gelijk blijft. Extreme schommelingen kunnen op den duur problemen geven met het stoma en de verzorging ervan (de stoma kan gaan intrekken en hierdoor gaan lekken wat huidproblemen kan veroorzaken).
Voedingsvezels
Voedingsvezels zijn plantaardige bestanddelen, die in de maag en dunne darm niet door verteringssappen kunnen worden verteerd. De voedingsvezels bereiken onveranderd de dikke darm waar ze uiteindelijk via de ontlasting het lichaam verlaten. Vezels zijn in te delen in twee groepen: oplosbare en onoplosbare vezels, een inname van een combinatie van deze vezels is de ideale situatie.
Oplosbare vezels
Deze vezels komen onverteerd in de dikke darm terecht, waar de darmbacteriën de vezels afbreken. Hierbij komen stoffen vrij die als energiebron dienen voor de bacteriën en darmcellen.
Daarnaast komen er gassen vrij die er voor zorgen dat de ontlasting luchtig en soepel blijft. Oplosbare vezels komen met name voor in groenten, fruit en peulvruchten.
Niet oplosbare vezels
Ook deze vezels komen onverteerd in de dikke darm en worden dan niet afgebroken in de dikke darm. Ze werken in de darm als een soort spons omdat ze veel vocht opnemen, de ontlasting wordt hierdoor zachter en het volume van de ontlasting wordt hierdoor vergroot. Niet oplosbare vezels komen voor in granen zoals bruin brood, zemelen, volkoren deegwaren of havermout.
De aanbevolen hoeveelheid vezel is 30 tot 40 gram per dag. Met behulp van de tabel aan het eind van deze folder kunt u berekenen hoe u deze hoeveelheid in uw eigen voeding kunt realiseren. Als u niet gewend bent aan een ruime hoeveelheid vezels, dan kunt u in het begin last krijgen van winderigheid of een opgeblazen gevoel. Dit komt door de bacteriën die in de dikke darm bij het verwerken van vezels extra gas vormen. Bouw de hoeveelheid vezels rustig op tot de gewenste hoeveelheid.
Lichaamsbeweging
Beweging heeft eveneens een positieve invloed op de darmen. Daarom wordt aangeraden om elke dag minimaal een half uur te bewegen. Dagelijks matig intensief bewegen (wandelen, fietsen enz.) heeft meer effect dan één keer per week intensief sporten. Daarnaast is beweging uitstekend om te ontspannen, wat ook een gunstige invloed op de darmen heeft.
Gas-, geur- en kleurvorming
Gas- en geurvorming zijn niet helemaal te voorkomen. Het is een normaal gevolg van de spijsvertering. Het gebruik van de hieronder vermelde producten hoeft u niet te vermijden. Houdt u er echter wel rekening mee dat het mogelijk is dat er gasvorming, geurvorming en/of verkleuring kan optreden. De mate waarin dit gebeurt kan per persoon verschillen.
- Gasvorming: koolsoorten, spruiten, prei, paprika, ui, knoflook, peulvruchten, koolzuurhoudende dranken en bier kunnen bij de vertering gasvormen. Tevens kan de lucht die ongemerkt wordt ingeslikt voor een deel in het stomazakje komen. Het is van belang om rustig te eten, zodat er minder kans is op het inslikken van lucht. Ook bij het praten onder het eten, drinken door een rietje, verkoudheid, slecht passend gebit, kauwen van kauwgom en bij het roken wordt vaak ongemerkt lucht ingeslikt.
- Geurvorming: (met name lang gekookte) koolsoorten, prei, ui, knoflook, peulvruchten, vis, ei, vitamine B tabletten.
- Verkleuring: donkergroene bladgroenten, bieten, ijzerpreparaten.
Voedingsvezeltabel
In onderstaande tabel staat van enkele gangbare voedingsmiddelen het vezelgehalte. U kunt met behulp van de tabel berekenen of uw dagmenu volgens het advies 30-40 gram vezel bevat en eventueel bekijken met welke producten u de voeding kunt verrijken. U kunt uw vezelinname ook berekenen met de Eetmeter app van Het Voedingscentrum.
Product |
Hoeveelheid |
Gram vezel |
Brood en graanproducten |
||
Wit brood |
1 snee |
1 |
Bruin brood |
1 snee |
2 |
Volkoren brood |
1 snee |
2,5 |
Licht roggebrood |
1 snee |
2 |
Donker roggebrood |
1 snee |
4 |
Knäckebröd |
1 stuks |
1 |
Volkoren knäckebröd |
1 stuks |
1,5 |
Beschuit |
1 stuks |
0 |
Volkoren beschuit |
1 stuks |
1 |
Ontbijtproducten |
||
Brinta |
4 eetlepels (25 gram) |
2,5 |
Havermout |
5 eetlepels (25 gram) |
2 |
Cornflakes |
6 eetlepels (25 gram) |
1 |
Cruesli/Muesli |
3 eetlepels (25 gram) |
2 |
Warme maaltijd |
||
Aardappel(puree) |
1 stuks (50 gram) |
1 |
Pasta |
1 opscheplepel (50 gram) |
0,5 |
Volkorenpasta |
1 opscheplepel (50 gram) |
2 |
Rijst |
1 opscheplepel (55 gram) |
0 |
Zilvervliesrijst |
1 opscheplepel (55 gram) |
1,5 |
Bruine en witte bonen, linzen |
1 opscheplepel (65 gram) |
4,5 |
Gekookte groente |
1 opscheplepel (50 gram) |
1 |
Rauwkost |
1 schaaltje (50 gram) |
0,5 |
Fruit |
||
Fruit (geen citrusvrucht) |
1 stuks |
3 |
Citrusfruit |
1 stuks |
2 |
Gedroogde abrikozen, pruimen |
3 stuks |
4 |
Tutti frutti |
1 schaaltje (125 gram) |
12,5 |
Extra’s |
||
Evergreen |
1 stuks |
1 |
Mueslireep |
1 stuks |
1 |
Volkoren ontbijtkoek |
1 plak (20 gram) |
1 |
Rijstwafel |
1 stuks |
0,5 |
Volkorenbiscuit |
1 stuks |
1 |
Noten, pinda’s |
handje(20 gram) |
1,5 |
Popcorn |
1 zakje (25 gram) |
1,5 |
Toevoegingen |
||
Fibrex |
3 eetlepels (25 gram) |
18,5 |
Lijnzaad |
1 eetlepel (5 gram) |
1,5 |
Tarwekiemen |
4 eetlepels (25 gram) |
4 |
Tarwezemelen |
3 eetlepels (15 gram) |
7 |
Meer informatie
Informatie over gezonde voeding en voeding bij ziekte:
Boeken
- Boek: de eettabel, te bestellen op www.voedingscentrum.nl2 of via 070 306 88 88.
- Boek: ‘Kom op, kom aan!’ van Suzanne Bader. Met uitgebreide tips, informatie bij gewichtsverlies en/of weinig zin in eten.
Apps
- ‘Kies ik gezond’ app van Het Voedingscentrum waarbij producten kunnen worden opgezocht of gescand. Hierbij kunt u aanvinken dat u op de vezels wilt letten. Het is direct zichtbaar of het product gezond is en er worden gezonde alternatieven genoemd.
- 'Eetmeter' app van Het Voedingscentrum. Met deze app kunt u per product bekijken hoeveel vezels er in het product zit en bijhouden hoeveel vezels u per dag binnen krijgt.
Maaltijdservice
Maaltijdservice Noord Limburg 3
0478 51 73 73
Apetito maaltijdservice
0800 023 29 75
Linkjes
- http://www.voedingscentrum.nl
- http://www.voedingscentrum.nl
- http://www.maaltijdservice.nu
- http://www.maaltijdservice.nu
- https://www.viecuri.nl/Apetito.nl
Vragen
Heeft u na het lezen van deze informatie nog vragen? Stel uw vragen tijdens het eerstvolgende bezoek of bel naar:
Contact
Opmerkingen
- Ziet u een typfout, een taalkundige fout, of heeft u moeite met de leesbaarheid?
-
Stuur een e-mail naar communicatie@viecuri.nl en we zoeken een passende oplossing.
Disclaimer
Deze informatie is algemeen en geen behandeladvies. De informatie is ook geen vervanging van de afspraken die tussen patiënt en zorgverlener zijn gemaakt. VieCuri kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade als gevolg van mogelijke onjuistheden. Bekijk hier de uitgebreide disclaimer.6